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Le jeûne thérapeutique : à boire et à manger

Bonne pour le corps et l’esprit, l’ascèse culinaire est reconnue d’utilité publique. Sous certaines conditions strictes.

Publié par David Philippot

Langue française : Pourquoi faire simple…

En ville, les femmes indiennes se cachent

Circulez dans les villes indiennes et vous n’y verrez que très peu de femmes, surtout la nuit. Ou alors quelques rares silhouettes qui marchent d’un pas précipité pour se rendre au travail ou rentrer chez elles. En Inde, les villes appartiennent surtout aux hommes.

Publié par Julien Seuzaret

Bouteilles de Schweppes Einstein, Shelley, Hayek… ils ont aussi fait la Suisse

L’eau pétillante de Monsieur Schweppe

Cet Allemand – inventeur fantasque – devenu citoyen genevois crée à Genève le soda amer qui portera son nom et fera sa fortune.

Publié par Thierry Oppikofer

Smart City, la ville connectée

À Carouge, échanger pour mieux avancer

Que ce soit au travers d’associations internationales ou de plateformes suisses, la collaboration apparaît comme la solution la plus efficace pour faire avancer la thématique Smart City. Un partage de connaissances qui permet à la Suisse de rattraper son retard dans le domaine.

Publié par Émilie Nasel

Concentration des médias et contre-pouvoirs

Interview d’Antoine de Raemy

Publié par Thierry Oppikofer

Dans la timonerie de La Suisse  Le patrimoine, un devoir de mémoire

Ces bateaux inscrits au patrimoine suisse

En Suisse, une vingtaine de bateaux à roues à aubes « Belle Époque » naviguent sur nos lacs. Ils font partie du patrimoine de notre pays et en sont une des fiertés. Sur le lac Léman, la flotte de huit bâtiments de ce type, appartenant à la Compagnie Générale de Navigation (CGN), a été classée monument historique (...)

Publié par Sylvie Guggenheim

Le Parisien Bertrand Grébaut a choisi la solitude du Perche pour ouvrir son restaurant D'une île. Autre article

La cuisine loin de tout

Ils sont chefs et ont décidé de quitter la frénésie des villes pour installer leurs fourneaux à la campagne. Un pari osé, mais gagnant à l’heure où la clientèle des restaurants se met au vert.

Publié par Philippe Chassepot

Ces jardins extraordinaires

À Haïfa, les jardins baha’is

Publié par Jean-Marie Hosatte

Exclusivité web

50 ans du plan incliné de Saint-Louis/Arzviller : Un ascenseur à bateaux unique en Europe

Voies navigables de France fête cette année le jubilé du Plan incliné de Saint-Louis Arzviller. Ouvrage unique en Europe. Cet ascenseur à bateaux, mis en service en 1969, permet de remplacer 17 écluses et de faire gagner ainsi une journée de navigation aux bateaux, puisqu’il suffit de seulement 4 minutes pour l’emprunter. 50 ans après (...)

Publié par La rédaction Immorama

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