L’industrie agroalimentaire et le changement climatique ont bouleversé notre manière de manger. Au risque de mettre notre santé en danger. Agriculteurs, chefs et professeurs culinaires tirent la sonnette d’alarme et proposent des solutions pour éviter un désastre annoncé.
Les mégafeux qui ont ravagé les collines de Los Angeles en janvier 2025 ont fait 27 victimes. Ils ont aussi détruit des témoins importants de l’architecture de cette région.
Prix Nobel de physique 2022, Alain Aspect a ouvert la voie à l’informatique quantique. Rencontre avec un chercheur qui n’a de cesse de chercher et de transmettre son savoir à toutes les générations, notamment à travers son dernier livre : « Si Einstein avait su… »
À la fin du premier siècle avant Jésus-Christ, Auguste faisait graver la carte de l’Empire romain sur le sol du Forum à Rome. Quelques années plus tard, Strabon déclarait : « Qui possède la carte possède le pouvoir ».1 Cette affirmation est toujours valable. Simplement, la carte qui aujourd’hui donne le pouvoir n’est plus géographique (...)
Tout le monde peut s’exprimer sur le Web. Publier ses photos, ses commentaires, ses articles, ses vidéos. Nos libertés, tout au moins la liberté d’expression, paraissent de toute évidence accrues. D’un autre côté, des beuveries géantes s’organisent grâce aux réseaux sociaux, avec à la clé des victimes. Tout n’est donc pas parfait dans le meilleur (...)
