L’industrie agroalimentaire et le changement climatique ont bouleversé notre manière de manger. Au risque de mettre notre santé en danger. Agriculteurs, chefs et professeurs culinaires tirent la sonnette d’alarme et proposent des solutions pour éviter un désastre annoncé.
Les mégafeux qui ont ravagé les collines de Los Angeles en janvier 2025 ont fait 27 victimes. Ils ont aussi détruit des témoins importants de l’architecture de cette région.
Prix Nobel de physique 2022, Alain Aspect a ouvert la voie à l’informatique quantique. Rencontre avec un chercheur qui n’a de cesse de chercher et de transmettre son savoir à toutes les générations, notamment à travers son dernier livre : « Si Einstein avait su… »
C’est en 1960 que Jean Paul Barbier-Mueller a fondé la Société Privée de Gérance (SPG). Aujourd’hui, plus de 160 collaborateurs travaillent au sein de la régie, tandis que la troisième génération familiale se prépare à en prendre les rênes.
Au milieu des châteaux de Chambord, Cheverny, Amboise et Chenonceau, l’abbaye de Pontlevoy apparaît comme un bijou unique, au cœur de son écrin. Cette abbaye, fondée en 1034, s’apprête à fêter ses 1’000 ans.
